盘点吉隆坡4大必吃路线!

你可能是个吃货,收藏在你口袋里的美食很多,但或许没把本地的异族风味列入你的吃货清单吧?当外国朋友来马找你玩,你依然还是毫无一点新意的只带他去吃你平常吃的中餐吗?嘿,别傻了,还不快趁此时带外国朋友去尝尝本地特色风味料理,马来风味椰浆饭、仁当鸡饭;印度风味香蕉叶饭…..当然还是少不了掳掠人心的冰淇淋;能赏夕阳和夜景、如痴如醉的高质感旋转餐厅,这个周末,在外国朋友还没来之前,先约好友们去试尝吧!

盘点吉隆坡4大必吃路线!Ali Muthu & Ah Hock
起名源自本地三大种族的代表人物Ali、Muthu与Ah Hock,斑驳老旧的餐厅墙面,搭配着一幅幅有故事的框中历史照片与绘画作品,不仅能让人回味旧时光,置身其中也能深深体会各族同处一室用餐、和睦相处的温馨感。如同餐厅的命名,所供餐点遍及了华裔、巫裔与印裔非常在地化的美食,包括最具象征性的马来美食椰浆饭、仁当鸡饭;华人的象征性美食——海南鸡饭、海南鸡扒;以及印度料理的代表——印度炒面,我品尝的椰浆饭,蘸上了甜中微微带辣的叁巴辣椒,吃了不仅会如上瘾般的停不了口,与熬煮得极入味的仁当鸡腿下饭更是绝配,推荐食客搭配品尝。
Ali、Muthu与Ah Hock餐厅由Ernest、Colin与Bruce三位本地人联合创办,他们不仅为食客供应大马极具代表性的道地美食,更希望在美食背后传递各族不分你我的团结力量,它也是大马本地鲜少可见将三大种族料理齐集于一室的餐厅,这间位于茨厂街警察局街道上的门市属于第二间分行,最初开设的店面则坐落在雪兰莪的Oasis Square商圈。

Ali Muthu & Ah Hock
Facebook:Ali, Muthu & Ah Hock
地址:13, Jalan Balai Polis, 50000 Kuala Lumpur.
营业时间:8am-4:30pm

盘点吉隆坡4大必吃路线!椰浆饭佐上仁当鸡腿,其软嫩的肉质颇入味,再搭配香甜的叁巴辣椒品尝,非常开胃!

盘点吉隆坡4大必吃路线!淋上红烧番茄酱汁的海南鸡扒,搭配薯条、生菜与黄瓜片,酸甜酥脆,值得一尝。


盘点吉隆坡4大必吃路线!续摊甜点!Urban Artisan Ice Cream
品完在地风味餐之后,我们漫步到临近的甜点店Urban Artisan Ice Cream,以“第二个胃”来尝尝源自槟城的手工软冰淇淋。这间冰淇淋专卖店早前也在柔佛新山开了分店,店内软冰淇淋的特色在于属手工制作,提供混搭两种风味的冰淇淋,且会定期更换混搭的口味,包括较受欢迎的海盐、优格与芋头;同时也能为冰淇淋增添花样,撒上爆米花、玉米脆片等配料,呈现出缤纷色彩的综合冰淇淋画面,品的不仅是入口绵密的冰淇淋口感,更是赏心悦目的吸睛画面,实在是非常“instagrammable”的冰淇淋,十足融化人心!

Urban Artisan Ice Cream
Facebook:Urban Artisan Cafe Kuala Lumpur
地址:149 Petaling Street, Kuala Lumpur
营业时间:
12pm-10pm(日至四)
12pm-11pm(五至六)

盘点吉隆坡4大必吃路线!当日品尝的是混合了海盐与芋头口味的冰淇淋,入口绵密而带有奶香味。


盘点吉隆坡4大必吃路线!餐厅的落地窗玻璃使柔美的阳光直洒入室,成了颇有情调的用餐空间。

Atmosphere 360 KL Tower 旋转餐厅
置身东南那亚最高塔楼的吉隆坡塔中,Atmosphere 360是个摩登的高楼旋转餐厅,乘上电梯来到高达282米的用餐空间时,马上被入口处的一架白色钢琴给迷住了,这个集结了柔美灯光与精美餐桌的优雅高质感用餐空间,环绕着落地玻璃窗,能够以360度俯瞰吉隆坡唯美动人的城市风景线,而且用餐之际,还能感觉到餐厅正在悄悄旋转,最震撼人心的景致,绝对是远处那座超壮观的双峰塔了。
趁着午餐时段来到Atmosphere 360,当时正逢雨过天晴,隔着玻璃窗,眼前一栋栋迷你的城市建筑群起雾了,那感觉实在浪漫至极,特别适合情侣俩来这里说说情话。餐厅提供的是自助式餐点,供应大马本地料理与国际美食,近日也会在每个星期供应特定州属的在地代表性美食,餐点不十分令人震惊,最重要的是能在无敌城景相伴之下品尝在地料理,其中的午餐用餐时段限定于一小时半,成人每人RM98.60,如果希望能坐在靠窗的座位,就得额外付费并提前预约。

Atmosphere 360 KL Tower
地址:Menara Kuala Lumpur, No. 2 Jalan Punchak Off Jalan P.Ramlee 50250 Kuala Lumpur.
网站:

盘点吉隆坡4大必吃路线!因为入内用餐时刚好正逢雨过天晴,远远能看见藏在迷雾里的建筑,非常浪漫。

盘点吉隆坡4大必吃路线!在自助式餐点中,难得一见酥炸软壳蟹的踪影。


盘点吉隆坡4大必吃路线!以精美灯饰点缀而成的Banana Bro用餐空间。

Banana Bro
如果你不是高级餐厅的爱好者,并希望能在城中尝些不一样的料理,建议试试印度传统美食香蕉叶饭吧!坐落于时代广场的Banana Bro早于2018年3月份全新开创,由三位在地人与主厨David联合创办。这绝对是个独特的用餐体验,最初能在开放式厨房一睹厨师们的料理手艺,点了香蕉叶饭入座后,桌面会先被服务员铺上一层香蕉叶,接着再陆续把包含黄瓜、高丽菜等蔬菜;印度式炸薄饼;白饭;开胃优格与印度香料汤Rasam一一置于叶面上,随后再淋上供我们选择搭配的咖喱——扁豆咖喱、鱼肉咖喱、鸡肉咖喱或特制咖喱,最重要是以上餐点都能无限量供应,再搭配能和饭友共桌同享的奶油鸡肉、辣炒臭豆、印度香料羊肉等,真是一顿色香味俱全、尝起来非常开胃满足的咖喱香蕉叶饭呢!

Banana Bro
地址: Berjaya Times Square, LG-59B, Jalan Imbi, Imbi, 55100 Kuala Lumpur.
网站:

盘点吉隆坡4大必吃路线!香蕉叶饭除了提供丰富的蔬菜,也能搭配奶油鸡肉、辣炒臭豆、香料羊肉等各款肉类,非常适合相约三五好友一同共享用餐。


撰文/摄影:馨贻